介紹：記餃子店的創始人，兒孫成群，坐擁鉅富。然而吳慧蘭并非一生順遂，相反的，她的前半生顛沛流離，年輕時丈夫在某次意外中身故，讓吳慧蘭得一肩擔起養育四個年幼子女的重任，出身貧寒的吳慧蘭沒讀過幾年書，為了養活這幾個孩子，任何再苦的活兒她都干過，好不容易含辛茹苦將孩子拉拔長大，命運卻又向她開…

介紹：吳慧蘭的丈夫，老實質樸，苦干實干的年輕人。年輕時依著媒妁之言，與同村的吳慧蘭結為夫妻，兩人感情甚篤，卻因為家鄉貧苦，福明決定帶著吳慧蘭與兩個年幼的稚女來到繁榮的大都市討生活，投靠表叔表嬸，豈料寄居人下的宋氏夫妻，卻被表叔表嬸極盡所能地刁難，福明一個氣不過，索性帶著吳慧蘭離開，夫妻…

介紹：吳慧蘭的次女，個性天真活潑，大剌剌地沒半點兒心眼，是個直腸子的姑娘。即使在困頓的環境中長大，卻無損她的樂觀以及正面積極的態度，是宋家的開心果。不計較是她的人生觀，這樣傻里傻氣的云云，遇上了老實耿直的成毅，兩人一拍即合，共組家庭，是宋家最早結婚的孩子，也是最不讓吳慧蘭擔心的女兒。看…

介紹：吳慧蘭的么子，身為宋家唯一的男孩，大軍自幼便集三千寵愛于一身，宋家即使環境不好，但吳慧蘭跟幾個姐姐莫不把所有能給的都給了大軍，就是為了栽培他成為宋家的棟梁，這也養成了大軍的驕縱氣息，成了不可一世的天之驕子，大軍天資聰穎，脾氣卻不太好，只要事與愿違，便會使性子，讓吳慧蘭跟幾個姐姐都…

介紹：李記餛飩創辦人，后經營觸角延伸至酒樓、飯館，是個出色的生意人，個性跋扈張狂，心高氣傲，標準的勢利嘴臉，愛慕著吳慧蘭卻始終不得吳慧蘭的青睞，一開始他還意欲用經濟手段，使吳慧蘭屈服，卻沒想到吳慧蘭卻能絕處逢生，一再殺出血路，終于讓李大同由愛生恨，更因為忌妒吳慧蘭的能力，多次想破壞吳慧…

介紹：暫無對此角色的描述。

介紹：云云的丈夫，也是名是手藝高超的廚師。老實正直，少根筋的成毅，跟云云是天造地設的絕配。凡事都以老婆為主的成毅，把云云當成寶貝，以老婆的意見為最高原則，從不忤逆，也把吳慧蘭當成自己的親生母親一樣孝順，是讓吳慧蘭甚感欣慰的好女婿。在福記水餃的奮斗史中，成毅也扮演了舉足輕重的角色，是福記…

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