電視劇獵手劇情講述了上個世紀40年代，在日軍掃蕩后幸免于難的楊天柱、王大興等人為報國恨家仇共同抗日，最終加入八路軍的故事。　　1943年秋,在山西與河北交界處的榆樹鎮(zhèn),日軍瘋狂地屠殺、驅趕當?shù)匕傩?建立無人區(qū),并在無人區(qū)的核心位置磨盤嶺,陰謀秘密設立化學武器裝配、儲運基地,實施“A字”計劃。棗樹村的百姓因抗拒日軍的暴行,被兇殘的日軍集體屠殺。幸免于難的獵戶楊天柱發(fā)誓為親人們報仇,展開了一系列的復仇行動。　　在一次伏擊日軍的戰(zhàn)斗中,楊天柱等人陷入險境。危急時刻,八路軍縣大隊趕到,將他們解救,幾人參加了八路軍。日軍的陰謀被八路軍獲悉,八路軍兩次出擊,成功伏擊日軍的工程人員和運往磨盤嶺的設備。八路軍與敵人斗智斗勇,成功摧毀了在建的日軍基地,并一舉殲滅了榆樹鎮(zhèn)守敵,解放了榆樹鎮(zhèn)。楊天柱等人,在黨的教育下,在戰(zhàn)火的洗禮中,成長為一名為民族而戰(zhàn)的八路軍優(yōu)秀戰(zhàn)士。