《食全食美》是北京電視臺唯一的一檔日播的美食節目。節目定位“走百姓路線，尋找私家菜”，在挖掘民間廚藝高手，展示其拿手私家菜的同時，又有資深營養師現場烹制簡單易學，適用于家庭的健康主打菜，并對私家菜進行科學合理的點評，引導百姓健康飲食。