《辣叔日日煮》是一檔美食類節目。節目每周一期，每期一個主題，每個主題下都有 5 種屬性相近的食材。和時令、潮流進行結合，并以簡易的方式呈現食材的處理、料理方式，搭配明快、鮮艷的畫面突出「辣叔」品牌年輕及時髦特質，同時展現辣叔在廚藝上的專業度及生活品味。