《歐也妮·葛朗臺》是巴爾扎克《人間喜劇》中的代表作品之一,以寫實的筆墨描寫了資產階級暴發家的罪惡手段:葛朗臺控制市場,哄抬物價,大搞公債投機,放高利貸;查理販賣人口,偷稅走私,勾結海盜等.同時,還生動地刻畫了葛朗臺的愛財如命:妻子病危,他竟舍不得請醫生;妻子死后逼迫女兒歐也妮放棄繼承母親遺產的權利;眼看著弟弟破產自殺而不去救助;逼走了侄兒,制造了歐也妮的愛情悲劇.作品以吝嗇鬼葛朗臺的家庭生活和剝削活動為主線,以歐也妮的愛情和婚姻悲劇為中心事件,層層剖析了葛朗臺的罪惡發家史和泯滅人性的拜金主義,成功地刻畫了世界文學史中不朽的吝嗇鬼形象,深刻地揭露了資產階級的貪婪本性和資本主義社會中人與人之間冷酷無情的金錢關系.