《節(jié)儉中國人》由山東廣播電視臺齊魯頻道全力打造，國內頂尖真人秀制作團隊主創(chuàng)。十二位性格鮮明、技能獨特的民間節(jié)儉達人，分成三組，每組用1000元生活經費，挑戰(zhàn)30天最節(jié)儉生活方式，直面最真實的人性體驗。欄目組通過60個攝像機位的全景紀錄，和多重節(jié)儉任務考驗，將角逐出“節(jié)儉中國人”總冠軍，向觀眾推介實用“節(jié)儉術”，倡導健康低碳生活。