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《瘋狂食驗(yàn)室》 是一檔全新原創(chuàng)的棚內(nèi)美食綜藝節(jié)目，每期會(huì)將2—3道江湖上的名菜請進(jìn)攝影棚，由另4位頂級(jí)廚師現(xiàn)場拆解解密，對各種有可能的食材進(jìn)行分類批量試驗(yàn)，旨在通過破解與升級(jí)，講述它們背后的故事、料理人的匠人精神和珍惜天賜之物的感恩之心。本節(jié)目于2018年3月25日19點(diǎn)在原上海電視臺(tái)星尚頻道首播。