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              關于商用電磁爐一些疑問的解答

              發布時間:2021-09-26
              大家在使用商用電磁爐的過程中一定會有很多疑問,作為方便快捷的商用產品,商用電磁爐確實幫了我們不少忙。今天小編就整理了一些反饋問題中比較集中和明顯的疑問,來為大家解答。
                1.為什幺說商用電磁爐更容易清洗?
                電磁爐采用電加熱方式,無燃料殘留和廢氣污染。鍋用完后,可以用水清洗和摩擦,電磁爐本身也布置得很好。這對于其他爐子來說是不可想象的,而且煤氣爐在短時間內將成為一個黑暗層。同樣,整理微波爐的內腔也是一件令人疑惑的事情,而使用電磁爐卻沒有這樣的麻煩。它沒有煙,沒有明火,也沒有廢氣。因此,電磁爐清洗相對簡單。
                2.商用電磁爐的加熱功率會降低嗎?
                使用電磁爐,其熱功率不會降低,其功率與燃油爐和煤氣爐相同。以80厘米鍋為例,鍋內放入50公斤的水,沸騰時間約為18分鐘,而140公斤油爐和120厘米煤氣爐的沸騰時間約為19分鐘,所以加熱功率與油爐和煤氣爐相似,差別不大。
                3.烹飪時電磁爐的溫度夠嗎?
                商用電磁爐使用高頻大電流激勵線圈來激勵鍋底。渦流非常大且靈活,其溫度可在15s內迅速上升至300℃左右(通常的烹飪溫度約為250℃)。因此,在烹飪時,商用電磁爐的溫度是令人滿意的,而且它的溫度要高于油爐和煤氣爐。
                4.商用電磁爐需要高電源嗎?
                電磁爐電源的應用范圍很廣,無論是國產380伏三相交流電源、220伏單相電源還是國外110伏單相、220伏三相和400伏三相電源,都適用于電磁爐產品。
                無論是220伏市電還是380伏市電,電磁爐采用大功率電磁加熱技術,避免了電壓不穩定對主控電子元件的影響,主機運行穩定,產品壽命長。選擇全閉環規劃,輸出功率穩定,火力穩定。對電源的要求低。
                以上就是四點有關商用電磁爐相關問題的答疑,如果你有類似的疑問,以上的內容可以為你解答,如果還有其他問題,歡迎及時咨詢我們。
              

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